ホテル椿山荘東京の椿咲き誇る大庭園に"触れる雲海"出現、椿×雲海モチーフの限定スイーツも - Fashion Press

ホテル椿山荘東京で、椿の花が咲き誇る絶景を楽しめるイベント「椿絵巻～東京椿インスタレーション・アート～」が、2021年2月1日(月)から3月7日(日)まで開催される。

椿が咲き誇る"絵巻物"のような景色

イメージ図

ホテル椿山荘東京は、開業70周年を迎える2022年に向けて、現代技術と伝統的な庭園の景観を掛け合わせた企画「庭園プロジェクト」を2020年より始動した。そんな「庭園プロジェクト」の2021年公開イベント第一弾として、「椿絵巻～東京椿インスタレーション・アート～」が開催される。

同イベントでは、庭園山頂エリアにて、真っ赤な花が咲き誇る椿(ヤブツバキ)の大樹と、苔の絨毯の上に広がる椿の花が織りなす、まるで"絵巻物"のような絶景を楽しむことができる。

ホテル椿山荘東京「東京雲海」記事より

また、約100種2300本の椿が咲き誇る庭園に、"雲海"を再現する人気企画「東京雲海」も引き続き行われる。

雲海×椿モチーフのスイーツ

「メレンゲシャンティ～椿～」650円＋税

イベントに合わせて、庭園に現れる雲海と椿の様子を表現した期間限定スイーツ「メレンゲシャンティ～椿」を販売する。雲をイメージしたサクサクのアーモンド風味のメレンゲに、ふわふわの生クリームをサンドした軽い食感のケーキだ。トップに配した椿モチーフのウエハスがアクセントになっている。

椿イメージの料理も

日本料理「みゆき」

さらに、ホテル椿山荘東京内の各レストランでは、庭園の椿をイメージした料理を用意。旬の食材を生かした季節限定の料理と、椿の美しい景色を一緒に楽しんでみてはいかがだろう。

詳細

「椿絵巻～東京椿インスタレーション・アート～」
開催期間：2021年2月1日(月)～3月7日(日)
開催場所：ホテル椿山荘東京
住所：東京都文京区関口2-10-8
時間：8:00～23:00(予定)※日没頃よりライトアップ
※山頂へは、往復で約150段の緩やかな階段と坂道、砂利道、三和土がある
■期間限定スイーツ「メレンゲシャンティ～椿」
店舗 ：ホテルショップ「セレクションズ」
期間 ：2021年1月8日(金)～3月7日(日)
料金 ：650円＋税
■庭園の椿をイメージした料理
＜イタリア料理「イル・テアトロ」＞
All’inizio della primavera nel bosco～早春の森～
期間 ：2021年1月8日(金)～3月7日(日)
時間 ：ランチ 12:00～L.O.14:30、ディナー 17:30～L.O.20:00(～22:00)
料金 ：ランチ 5,100円＋税・サービス料、ディナー 15,300円＋税・サービス料
＜日本料理「みゆき」＞
期間：2021年1月4日(月)～3月7日(日)
時間：ランチ 11:30～L.O.14:30、ディナー 17:30～L.O.20:00(～22:00)
料金：ランチ 会席～藍～ 7,400円＋税・サービス料、ディナー 会席～藤～ 20,400円＋税・サービス料
※上記、レストラン の予約・問い合わせ
TEL：03-3943-5489(9:00～20:00)

【問い合わせ先】
TEL：03-3943-1111(代表)

Let's block ads! (Why?)

"庭園" - Google ニュース
December 11, 2020 at 10:20AM
https://ift.tt/374o4LZ

ホテル椿山荘東京の椿咲き誇る大庭園に"触れる雲海"出現、椿×雲海モチーフの限定スイーツも - Fashion Press
"庭園" - Google ニュース
https://ift.tt/2reGlUV
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini